خرید و قیمت اسپرسو ساز برقی خانگی انواع مدل از برندهای معتبر
راهنمای خرید اسپرسوساز
کیفیت اسپرسو به چند عامل اصلی بستگی دارد. قبل از خرید، این موارد را بررسی کنید تا دستگاهی متناسب با نیازتان انتخاب کنید.
فشار پمپ
اسپرسو با عبور آب داغ تحت فشار از قهوه فشرده‌شده تهیه می‌شود. پمپ قوی‌تر فشار را در طول عصاره‌گیری پایدارتر نگه می‌دارد و کرمای یکدست‌تری روی قهوه می‌نشیند.
نازل بخار
اگر نوشیدنی‌های شیری مثل لاته و کاپوچینو دوست دارید، مدلی را انتخاب کنید که نازل بخار برای فوم کردن شیر داشته باشد.
حجم مخزن آب
مخزن بزرگ‌تر یعنی دفعات کمتر پر کردن. برای خانواده‌های پرمصرف یا محیط کار، این ویژگی اهمیت بیشتری دارد.
اسپرسوساز خانگی یا نیمه‌صنعتی؟
اسپرسوسازهای خانگی جمع‌وجورتر و ساده‌تر هستند و برای چند فنجان در روز کاملاً کافی‌اند. مدل‌های نیمه‌صنعتی معمولاً برای استفاده سنگین‌تر ساخته می‌شوند و گزینه مناسبی برای دفتر کار، کافه‌های کوچک یا علاقه‌مندان جدی قهوه هستند. در موبو روز هر دو گروه از اسپرسوسازهای مباشی را پیدا می‌کنید.
آسیاب قهوه؛ مکمل اسپرسوساز
عطر قهوه بعد از آسیاب شدن به‌سرعت کم می‌شود. با آسیاب قهوه، دانه را درست قبل از دم کردن آسیاب می‌کنید و بهترین طعم را می‌گیرید. در موبو روز مدل‌های مختلف آسیاب قهوه مباشی هم در همین دسته موجود است.
نکات نگهداری از اسپرسوساز
بعد از هر بار استفاده، پرتافیلتر و نازل بخار را تمیز کنید تا باقی‌مانده قهوه و شیر در آن نماند. هر چند وقت یک بار، طبق دفترچه راهنما، دستگاه را رسوب‌زدایی کنید؛ مخصوصاً اگر آب منطقه شما سخت است.
اگر به چای بیشتر علاقه دارید، سری هم به چای‌سازها بزنید، یا همه محصولات را در دسته نوشیدنی‌ساز ببینید.
سوالات متداول
اسپرسوساز خانگی بخرم یا نیمه‌صنعتی؟
برای مصرف روزانه یک تا چند نفر، اسپرسوساز خانگی کافی است. اگر قهوه زیادی در روز درست می‌کنید، برای دفتر کار می‌خرید یا کیفیت یکنواخت‌تر برایتان مهم است، مدل نیمه‌صنعتی انتخاب بهتری است.
فشار پمپ اسپرسوساز چقدر باید باشد؟
برای استخراج درست اسپرسو حدود ۹ بار فشار لازم است. به همین دلیل اسپرسوسازهای خانگی معمولاً پمپ ۱۵ تا ۲۰ بار دارند تا این فشار را پایدار نگه دارند.
با اسپرسوساز می‌شود کاپوچینو و لاته درست کرد؟
بله، اگر دستگاه نازل بخار داشته باشد، می‌توانید شیر را فوم کنید و کاپوچینو، لاته و دیگر نوشیدنی‌های شیری را آماده کنید.
آسیاب قهوه چه تأثیری روی طعم دارد؟
قهوه‌ای که درست قبل از دم کردن آسیاب شود عطر و طعم بیشتری دارد. همچنین می‌توانید درجه آسیاب را برای اسپرسو ریز و برای روش‌های دیگر درشت‌تر تنظیم کنید.